Comme nous étions en ville avec Belle-Maman, nous en avons profiter pour aller faire un tour chez notre futur pâtissier que nous n'avions encore jamais rencontré ! Il est en accord avec notre traiteur.

Nous avons décidé de goûter "Le Cotentin" samedi pendant un repas avec ma Maman et mes beaux-parents. Ce gâteau est constitué de mousse au chocolat et de mousse à la pomme et au Calvados. On verra bien ! Si ça n'est pas bon, on pourra toujours se rabattre sur un fraisier.

Sinon, conformément à mon rêve, j'ai demandé à la vendeuse s'il est possible d'avoir une pièce montée de macarons et j'aurais la réponse samedi, quand elle aura demandé au pâtissier. Là aussi, mystère !

A suivre